braunkuh
Talacherhof
8308 Illnau
Abzweigung zwischen Bisikon und Illnau
Hofladen
Glace
Brotwaren
Lageplan
Frische direkt ab Hof
Tel:     052 346 16 15
Fax:     052 346 03 79
Status: 11.01.2010
info@talacherhof.ch
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so ghat's zue und här
das ist unser Bauernhof und Beerenanbau
viele verschiedene Beerensorten
bauen wir an und hegen und pflegen diese bis zur Fruchtreife. Einen beachtlichen Anteil verwenden wir für unsere Glacesorten. Ernten und sofort verarbeiten sind Garanten für Glacesorten der Spitzenklasse. Keine langen Transportwege, keine Zwischenhändler und somit kein Verlust an wertvoller Zeit ab Ernte bis zur Fabrikation.
 
Somit gehören "Vollenweider-Glace" zum Besten, was der Markt zu bieten hat.
Kühe mit Wohlgefühl produzieren Milch der gehobenen Klasse
Unsere Kühe kennen keinen Stress. Viel Auslauf und eigene Aufzucht sind Gewähr für beste Resultate. Der Hauptanteil der silofreien Milch wird in die Nordostmilch AG geliefert. der Rest wird direkt auf dem Hof veredelt
Ackerbau mit ökologischem Kreislauf
Weiter werden Zuckerrüben angebaut, welche in die Zuckerfabrik Frauenfeld gelangen und dort zu Zucker weiter verarbeitet werden. Der Zucker wird u.a. wieder für unsere Glaceproduktion eingesetzt.
Der Weizenanbau hat sogleich zwei Verwendungszwecke. Das Korn wird in die Landi Züri- Oberland geliefert und später als Mehl wieder für die Brotproduktion verwendet. Das anfallande Stroh hat seinen grossen Vorteil bei den Erdbeeren.
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